🌶 POIVRON — Le Soleil du Potager

QUI JE SUIS
Je suis une cloche croquante remplie de lumière.
Ma peau lisse et colorée reflète les couchers de soleil : rouge ardent, jaune doré ou vert éclatant.
Je porte dans ma chair juteuse la douceur de l’été et la fraîcheur du matin.
Je suis à la fois tendre et tonique, capable d’apporter de la couleur, du croquant et des vitamines à chaque plat.
Mon parfum est léger, ma douceur varie avec ma maturité : vert pour la vivacité, rouge pour la rondeur, jaune et orange pour l’équilibre sucré.
Je suis l’éclat du marché, l’ami des salades, le compagnon des plats mijotés et des grillades parfumées.
Sous mes couleurs flamboyantes se cachent des antioxydants puissants qui veillent sur tes cellules et ton cœur.

MES APPORTS

  • 🍊 Vitamine C → Très concentrée, elle renforce l’immunité, protège les cellules et soutient la production de collagène.

  • 🟠 Bêta-carotène (vitamine A) → Protège la vision et la peau contre le vieillissement.

  • 🌿 Vitamine B6 → Participe au bon fonctionnement du système nerveux et à la production d’énergie.

  • 🥔 Potassium → Contribue à la régulation de la tension artérielle et de l’hydratation cellulaire.

  • 🟣 Antioxydants (capsanthine, quercétine, lutéine) → Luttent contre le stress oxydatif et soutiennent la santé des yeux et du cœur.

  • 💧 Hydratation → Riche en eau, rafraîchit et réhydrate l’organisme.

CUISINE
Cru → Croquant, plein de vitamine C et d’antioxydants 💧
Grillé → Saveur intense, concentration des nutriments ❤️
Sauté → Texture tendre, conserve la couleur et les vitamines 💥
Farci → Plat complet, gourmand et nutritif 🍵

ORGANES QUE JE PROTÈGE

  • 🫀 Cœur & vaisseaux sanguins → Protégés par les antioxydants et le potassium.

  • 👁 Yeux → Lutéine et bêta-carotène pour prévenir la dégénérescence oculaire.

  • 🪞 Peau → Vitamine C et bêta-carotène pour éclat et élasticité.

  • 🛡 Système immunitaire → Boosté par la vitamine C et les phytonutriments.