Vitamine B12

Nom complet : Vitamine B12
Alias : Cobalamine (oui, je contiens du cobalt, ça fait chic ✨)
Nationalité : Hydrosoluble mais VIP dans le corps humain

🎯 Profil

Salut, je suis B12, la vitamine qui garde ton cerveau éveillé et ton sang bien rouge.
Je suis comme un chef d’orchestre discret : sans moi, tes globules rouges seraient mal formés et ton système nerveux ferait grève.
Le hic ? Ton corps ne sait pas me fabriquer… alors il faut m’inviter à table !

💪 Super-pouvoirs

  • Productrice de globules rouges : j’évite l’anémie mégaloblastique (les globules rouges géants mais inefficaces).

  • Gardienne des nerfs : je participe à la formation de la myéline (gaine protectrice autour des nerfs).

  • Booster cérébral : je soutiens mémoire, concentration et humeur.

  • Aide au métabolisme : je transforme ce que tu manges en énergie utilisable.

💬 Relations professionnelles

  • Moelle osseuse : je l’aide à produire des globules rouges fonctionnels.

  • Système nerveux : mon partenaire direct pour transmettre les signaux.

  • Estomac : j’ai besoin du “facteur intrinsèque” qu’il fabrique pour être absorbée.

  • Foie : mon entrepôt principal de stockage (mes réserves peuvent tenir plusieurs années).

📍 Où me trouver

  • Sources animales : foie, viande, volaille, poisson, fruits de mer, œufs, produits laitiers.

  • Sources végétales : aucune naturellement (mais il existe des aliments enrichis, comme certaines boissons végétales ou levures alimentaires).

  • Note : les végétariens et surtout les végétaliens doivent penser à la supplémentation.

🚨 En cas de carence

  • Fatigue intense

  • Fourmillements ou engourdissements

  • Troubles de la mémoire et de l’humeur

  • Anémie mégaloblastique

  • Problèmes neurologiques (si la carence dure)

📌 Objectif

Garder ton sang en forme, ton cerveau clair et ton système nerveux opérationnel, le tout discrètement mais efficacement.