🥝 KIWI — La Petite Émeraude Énergique

QUI JE SUIS
Je suis un petit trésor au manteau brun et velouté, cachant en moi une chair verte éclatante constellée de graines noires.
Je suis l’émeraude des vergers, discret à l’extérieur mais rayonnant de vitalité à l’intérieur.
Je porte l’énergie du matin, la promesse d’un réveil lumineux et d’une immunité renforcée.
Ma richesse en vitamine C dépasse celle des agrumes, offrant aux cellules une protection hors pair.
Je suis aussi le compagnon de la digestion douce grâce à mon enzyme unique, et l’allié d’un cœur fort et équilibré.
Croquer dans ma chair, c’est s’offrir une vague acidulée, un éclat de fraîcheur et une caresse d’antioxydants.

MES APPORTS

  • 🍊 Vitamine C (très concentrée, > agrumes) → Protège les cellules, stimule les défenses immunitaires et soutient la cicatrisation.

  • 🌿 Vitamine K1 → Participe à la coagulation du sang et au maintien d’os solides.

  • 🪨 Potassium → Régule la tension artérielle et maintient l’équilibre hydrique.

  • 💧 Fibres solubles & insolubles → Régulent le transit, nourrissent le microbiote et stabilisent la glycémie.

  • 🟣 Antioxydants (lutéine, polyphénols) → Défendent la peau, les yeux et le système cardiovasculaire contre le stress oxydatif.

  • 🧪 Actinidine (enzyme digestive) → Facilite la dégradation des protéines et allège les digestions lourdes.

CUISINE
Cru → Une explosion de vitamine C et d’hydratation 💧
Smoothie → Douceur acidulée qui dynamise ❤️
Salade de fruits → Éclat visuel, équilibre nutritionnel 💥
Coulis / sauce → Apporte acidité légère et tonifiante 🍵

🥝 Kiwi & Hashimoto

  • 🍊 Vitamine C (très riche) → Soutient l’immunité souvent fragilisée.

  • 🍽 Digestion → L’enzyme actinidine aide à digérer les protéines, utile en cas de lenteur digestive.

  • 🫀 Cœur & circulation → Potassium et antioxydants protègent les vaisseaux.

  • 🪞 Peau & tissus → Favorise le collagène, réduit le stress oxydatif.

👉 Le kiwi est un allié énergétique et digestif, utile pour réduire la fatigue et renforcer les défenses, en complément du suivi médical.

ORGANES QUE JE PROTÈGE

  • 🧠 Système immunitaire → Boosté par sa richesse exceptionnelle en vitamine C.

  • 🍽 Appareil digestif → Fibres + actinidine qui apaisent et stimulent le transit.

  • 🫀 Cœur & vaisseaux → Protégés par le potassium et les antioxydants, équilibre cardiovasculaire.

  • 🪞 Peau → Vitamine C qui favorise le collagène, l’élasticité et l’éclat.

  • 👁 Yeux → Lutéine qui défend la rétine et limite le vieillissement oculaire.